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昨年11月にFiat Group Automobiles Japan Ltb. と 奈良県 が結んだ協定に基づくコラボレーションが始まりました。
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東京・青山にある FIAT CAFFE' (港区北青山1-4-5 ロジェ青山 Tel:03-5771-7662)の2Fのカフェ&レストランで、奈良の食材を使った Special Dinner の提供が3月1日から期間限定で始まりました。
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素麺が美味しいイタリアンに変身しています。是非、お出掛け下さい。
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今回のメニューは3月末日までです。
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もう1つ注目すべきは、スタッフのユニフォームです。鮮やかなFIATカラーの帽子、エプロン、スタイリッシュなベストは、宇陀市菟田野区の鹿革製です。
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FIATからの注文による特注品です。写真でも、鹿革のしなやかさを感じ取っていただけると思います。
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■ お問い合せ 宇陀商工会 菟田野支所 Tel:0745-84-3143 |
※クリックすると画像が大きく開きます。
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AMUSE 三輪そうめんと古都華いちごのカッペーリーニ風
APPETIZER 大和野菜のフリット サラダ添え
PASTA 大和撫子トマトと大和バジルのパスタ
MAIN ヤマトポークのロースト
DESSERT 奈良のお菓子盛り合わせ 大和茶と共に |
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